我們特別喜歡醃薰鴨,肉質柔軟,皮有點脆,不會太胖,味道超級平衡。

2024美食林榜單

夏苑

在新加坡迷宮餐廳的絕妙體驗,這裏有很多驚人的餐廳,菜品從口味和 presentation上都無可挑剔。服務很到位,接近完美。

2023美食林榜單

2024 Global 100 - 奢華餐廳

Colony位於7 Raffles Avenue Ritz Carlton Millenia Singapore&nbsp;|&nbsp;The Ritz-Carlton, Millenia Singapore,&nbsp;Singapore 039799,&nbsp;Singapore，服務非常好，食物很新鮮好吃！ 很喜歡生蠔，不論單吃或是加檸檬，滋味都很棒 Ribeye也很推薦，旁邊搭配松露薯泥也好不馬乎，非常都想夠味 番茄湯，最意外的好喝，很香濃順口 感謝Nina的服務，很貼心也很細心，幫我們點餐非常有耐心，上菜時都會講解，給你一個贊!

新加坡最好的粵菜餐廳之一。一直保持同一個標準。

天景閣是新加坡摩天輪下的一家粵菜館。服務一般，出品中規中矩。最大的優勢就是在摩天輪下，比較方便。如果只是為了美食，就沒有必要單獨跑一趟啦。

Rang Mahal真是神奇爆了！傳統印度菜，今晚去2人包場了！！小樓電梯超傳統帶鐵拉門的那種，俺整個人都震驚了。服務員老闆全部都是印度人。撐得我走不動了。另外瑪沙拉茶超級神奇，看着像奶茶但是又不是，味道還不錯。印度的甜品也很神奇。總之就是：好~神~奇~ ​

เราชอบเป็ดรมควันหมักเป็นพิเศษ เนื้อนุ่ม หนังกรอบเล็กน้อย ไม่อ้วนเกินไป รสชาติสมดุลสุดฯเลย

好傢伙店裡的員工真的有中國人，超級熱情！以前沒吃過，詢問了店員小哥哥 ，給我們推薦了幾款，還蠻適合我口味的，還蠻喜歡這個味道哈哈！

想不到點心這麼好吃，每一樣都好吃又足料。特別上干煎蘿蔔糕外脆內軟，鮮蝦燒賣滿滿蝦仁，炸腐皮蝦肉香噴噴，糯米雞有蝦米碎提味，牛肉燒賣軟嫩多汁 。

#創作激勵計劃瓜分萬元現金 🌈知名特色：夏苑是新加坡麗思卡爾頓酒店的米其林一星中餐廳，主打廣式菜肴，以精緻、高雅著稱。餐廳的設計靈感來源於中式花園，環境優雅、寧靜，特別適合慶祝重要場合或享受奢華的用餐體驗。這裏的每一道菜都散發著東方傳統與現代風格的融合，是新加坡中餐界的一顆璀璨明珠✨。🍽️推薦菜品：&bull;陳年普洱茶煙熏鴨🦆：這道菜選用優質鴨肉，經過陳年普洱茶煙熏，賦予鴨肉獨特的茶香，肉質嫩滑，入口餘韻悠長，既有深厚的中式韻味，又充滿現代創新的巧思🍂。&bull;龍蝦炒伊面🦞：這道龍蝦炒麵是夏苑的招牌之一，龍蝦肉鮮甜多汁，搭配Q彈的伊面與濃郁的醬汁，每一口都是海洋的精華，口感豐盈且層次豐富🌊。&bull;脆皮乳豬🐷：傳統廣式脆皮乳豬外皮酥脆金黃，內里肉質細嫩，每一口都帶來完美的焦香與嫩滑，搭配特製的甜醬，令人難以忘懷。&bull;腌制蟹🦀：夏苑特別的腌制蟹使用優質蟹肉，經過精心腌制，保留了蟹的鮮甜，肉質細膩，入口清新不膩，是一款清爽的海鮮佳肴，特別適合夏季享用。💰️人均價格：人均約 100 - 150 新加坡元（約 500 - 750 人民幣），根據菜品選擇而定。💗其他tips：&bull;餐廳擁有豐富的中式茶品與頂級葡萄酒酒單，建議根據餐點選擇搭配不同的茶或酒，體驗更佳🍷。&bull;推薦提前預定節日或特別套餐，像龍蝦、鮑魚等高級食材會因季節而調整📅。&bull;用餐環境安靜高雅，非常適合商務宴請或浪漫晚餐💑。

提前一個月訂餐，登機前打電話來確認dresscode，對露膚度有要求，🚫短褲露趾鞋。果然有給我好好上一課乾濕分離，室外三分鐘濕透，室內又是真的冷。坡村第一頓蟬聯米1，水準在線而且性價比很高，提醒我點了三人量，果然沒吃完，戰鬥力和高溫成反比&hellip;&hellip;樟茶鴨糖色脆皮不油膩，茶香馥郁。日本和牛滿口脂香一定要趁熱，油脂頗豐。生抽皇煎蝦被網友叫油爆蝦，烹法差不多，但口感清脆，出肉率極高。加拿大龍蝦西施泡飯用的小青龍，高湯非常清爽不油膩。蒜香青龍菜銀芽是唯一一道蔬菜，有老油條的層次，在國內沒吃過青龍菜呢。陳醋灼雲吞的調味酸辣清新。杏仁茶有掛壁感的濃郁，一口甜潤。荔枝烏龍好喝是好喝但我也不懂這個點擊率第一是怎麼做到的，不就是調味茶！

夏苑

夏苑周邊景點

夏苑附近的餐廳

夏苑附近的飯店

聯繫我們

關於

其他服務